Il Cilento è una terra di antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano e che si è evoluta nel corso dei secoli per l'influsso dei differenti popoli che lo hanno attraversato
Data la sua natura prevelentemente collinare, l'allevamento vi ha sempre rivestito uno ruolo molto importante, e con esso la produzione di formaggi e latticini.
I pascoli verdeggianti, la buona terra, rigorosamente tutelata dalla presenza del Parco Nazionale, hanno sempre conferito ai formaggi e alle mozzarelle del Cilento una bontà e una genuinità senza pari. Gli allevatori, il "Mastro Casaro", lo staff tutto de La Mozzatella del Cilento ogni giorno si impegnano con passione per infondere quella genuinità nei loro prodotti, per trasmetterla intatta fino alle vostre tavole. per farvi vivere una esperienza dei sensi indimenticabile.